Ezért ne vidd túlzásba az egészséges életmódot

Egyre többször halljuk, hogy mennyire fontos az egészséges táplálkozás, de sajnos sokan eltorzítják az egészséges fogalmát, és önsanyargatásba kezdenek megtagadva maguktól mindent ételt, ami valaha örömet okozott számukra.

Erre a "kényszerbetegségre” van már egy hivatalosan nem elfogadott pszichológiai diagnózis is, melyet ortorexia nervosa néven jelent meg a köztudatban. Leggyakrabban nők esnek áldozatul ennek a pszichés betegségnek, melynek középpontjában az az elhatalmasodó érzet áll, hogy teljes felügyelettel, kontrollal rendelkeznek saját egészségük felett.

Ennek eredményeképpen alig vagy egyáltalán nem fogyasztanak szénhidrátot, tejtermékeket és húsféléket. Előtérbe helyeződnek viszont a bio élelmiszerek és a nyers ételek fogyasztása, ami önmagában még nem lenne probléma.

Viszont ezzel megvonnak maguktól alapvető fehérjéket és ásványi anyagokat, emellett állandó szorongással is jár, hogy megtervezzék étrendjüket. Továbbá a legapróbb „bűnt” is - mint mondjuk egy fagyi elfogyasztását - hatalmas traumaként élnik meg, melyből adódóan folyamatos bűntudatot és önvádat éreznek.

További jellemzője ennek, hogy egyfajta megszállottsággal viseltetnek az általuk favorizált diéta iránt, melyek gyakran ingatag tudományos talajon állnak, hiszen rengeteg tévhit kering a különböző ételekről, melyekből kifolyólag csak még kényszeredettebben próbálják megőrizni egészségüket.

Szerencsére az ortorexia nervosa nem jár tragikus végkimenetellel, mint az anorexia. Nem árt azonban odafigyelni arra, hogyha környezetünkben felismerjük a tüneteit, azonnal tanácsoljunk orvosi segítséget barátunknak, ismerősünknek.

Ismét meg kell tanulnia ugyanis élvezni az ételeket vagy a mértéktartó alkoholfogyasztást, nem pedig azon rágódni egész nap, hogy a szója vagy a mandulatej tesz jobbat az egészsége számára. Hiszen akkor vagyunk egészségesek, ha mindent a megfelelő mértékben fogyasztunk, és élvezzük az ételek ízét, akár elkészítésének folyamatát is.