Mit tehetsz, ha hiányos rendelést hoz az ételfutár?
Egyre gyakrabban fordul elő, hogy az éttermek kifelejtenek valamit a rendelésből, és ez bizony nem a futár hibája.
Azonban mit tehetünk ilyenkor?
A hiányos rendelés ma már nem ritka jelenség. Sokan számolnak be arról, hogy egy-egy tétel, gyakran egy hamburger, egy köret vagy egy üdítő egyszerűen kimarad a csomagból. A legtöbb esetben ez nem a futár hibája, hanem az éttermi csomagolófolyamaté, amely a rohanó tempó, a túlterheltség vagy a figyelmetlenség miatt könnyen hibázik.
A modern ételkiszállítási rendszer látszólag egyszerű. A vendég rendel, az étterem elkészíti, a futár pedig kiszállítja. A valóságban azonban ez egy háromszereplős, sokszor kaotikus lánc, ahol minden ponton történhet hiba. A hiányos csomagok túlnyomó többsége az éttermi konyhán keletkezik, ahol a rendelés összeállítása sokszor pár perc alatt történik, miközben a személyzet egyszerre több tucat megrendelést próbál időre teljesíteni.
A futár a lezárt csomagot veszi át, és nincs lehetősége ellenőrizni annak tartalmát, hiszen a higiéniai előírások és a csomagolási szabályok ezt nem teszik lehetővé. Így a felelősség elsődlegesen az éttermet terheli, még akkor is, ha a vendég a futárt látja utoljára a hibás csomaggal.
Mi tehetsz ezzel kapcsolatban, azt a galériánkban megmutatjuk neked! Az is kiderül, hogy mi történhet akkor, ha állandóan kamuzunk mondjuk egy hiányzó tételről.
Leadfotó: 123RF – Illusztráció
Oldalak
Hasonló cikkek
