Az ősz a forró csoki szezonja!
Cukoradó ide vagy oda, a forró csoki az ősz egyik ”alapkelléke”. Ínycsiklandozó illata és finom íze miatt kicsik és nagyok egyaránt szeretik. Cikkünkből megtudhatod, hogy milyen jótékony élettani hatásai vannak és, hogy otthon is könnyedén elkészítheted, ha egy hideg őszi estén egy kis melegségre vágysz.
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
A csokoládé élettani hatásai
A magas kakaótartalmú csokoládé tele van antioxidánssal, ami nemcsak az idegekre, hanem a bőr kötőszöveteire is jó hatással van.
Mivel magas a kalóriatartalma és nagy része kakaóvaj, tehát zsír, természetesen csak akkor egészséges, ha mértékkel fogyasztjuk. Tíz deka csokoládéban több mint 500 kalória van, ezért a fogyókúrázók ügyeljenek arra, hogy csak pár kockát, vagy időnként egy-egy bögre forró csokit fogyasszanak!
Házi készítésű forró csoki
Otthon, saját kezűleg is készíthetsz finom forró csokit, nem kell hozzá más, csak egy tábla jó minőségű csokoládé, tej és/vagy tejszín és egy kis cukor, ha az édesebb ízeket kedveled.
Mivel a magas kakaótartalmú csokoládék legtöbbször kesernyés ízűek, ezért ha szereted a kifejezetten édes forró csokit, akkor a gőz felett felfőzött csokoládéba mindenképpen rakj egy kevés cukrot! A felfőzéshez nem kell más, csak egy tál, egy lábos, egy tábla csokoládé és egy fakanál.
Az lábosban forralj vizet, majd ha már gőzölög, tedd a tálat a csokoládéval a gőz fölé. Folyamatos kevergetés mellett olvaszd fel a csokoládét, majd add hozzá a kívánt mennyiségű cukrot.
Ezt követően felforralt tejjel keverd el a csokoládét és, ha még krémesebb élvezetre vágysz, akkor egy kis tejszínt tegyél a tejes-csokis krémbe, azaz a forró csokiba.
Ha szereted a kifejezetten különleges ízeket, akkor megbolondíthatod egy kevés fahéjjal vagy csilivel, de vigyázz ne vidd túlzásba az ízesítést!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Világraszóló lagzit ülnek Szicíliában, miután Eros Ramazzotti és Michelle Hunziker közös lánya, Aurora Ramazzotti polgári szertartáson fogadott örök hűséget szerelmének. A 29 éves híresség azonban...
Sztárok
Katalin hercegné étrendjét számos – részben protokoll, részben egészségügyi megfontolásból született – szabály befolyásolja, amelyek miatt bizonyos ételeket hivatalos események idején kerülni szokott...
Lifestyle
Bár a júliusi kánikulában roskadoznak a boltok polcai a frissnek tűnő zöldségektől és gyümölcsöktől, egy friss osztrák elemzés arra figyelmeztet, hogy bizonyos közkedvelt finomságokat most jobb...
Lifestyle
Sokan úgy gondolják, hogy ha minden hónapban megérkezik a fizetésük, nincs okuk panaszkodni. A karrierszakértők szerint azonban rengetegen jóval kevesebbet keresnek annál, mint amennyit a tudásuk,...
Sztárok
Angelina Jolie mindössze 20 éves volt, amikor megismerte első férjét, a Trainspotting című filmből ismert Jonny Lee Millert. Kíváncsi vagy, hogyan fest a jelenleg 53 esztendős színész?
Lifestyle
A szakítás után mindenki a szívfájdalomra, a sírós estékre és a kínos „akkor most mi lesz velünk?” beszélgetésekre készül. Arra viszont kevesen számítanak, hogy a legidegőrlőbb rész gyakran csak...
