A ketogén diéta veszélyesebb, mint hittük? A szívet is károsíthatja a kutatók szerint

A ketogén diétát eredetileg epilepsziás betegek számára fejlesztették ki, manapság azonban világszerte egyre népszerűbb. A kutatók régóta erőteljes szkepszissel viszonyulnak a sajátos étrendhez. Nem csupán azt vitatják, hogy hatékonyan segítheti a testtömeg csökkentését, de egyes szakemberek szerint kifejezetten ártalmas is lehet az egészségre.

Módosult a szívműködésük

A ketogén diéta régóta megosztja a nemzetközi tudományosságot: egyes kutatók szerint kifejezetten ártalmas lehet az emberi egészségre, míg mások csupán a hatékonyságát vonják kétségbe. Kevesen tudják, hogy eredetileg epilepsziás betegek számára fejlesztették ki, viszont napjainkban széles körben vált elképesztően népszerűvé ez a relatíve magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmú diéta. A szakemberek most egy olyan tanulmányt publikáltak, mely rámutat, hogy a ketogén diéta károsíthatja az emberi szívet - írja az IFLScience. A kutatók patkányokkal végzett kísérlete során az állatok szívműködése a magas zsírtartalmú tápanyagok hatására jelentősen módosult, a mitokondrium előállítása visszaesett, a szívszövetben pedig hegek képződtek. Sa Csu, a Fudan Egyetem Csongsan Kórházának kutatója kollégái társaságában 18 patkányt vont megfigyelés alá, az állatokat három csoportra osztották: az elsőben ketogén, a másodikban normál, a harmadikban csökkentett kalóriájú étrendet fogyasztottak az egyedek. A kísérlet négy hónapon keresztül tartott.

Fotó: 123rf

Lapozz, a cikk folytatódik!