Sült zeller szeletek - Gyors ebéd

A zellernek minden részét felhasználhatjuk. Nem csak levesekbe kiváló a gumója, vagy a szára, akár nyersen is fogyasztható nagy mennyiségben is.

Hozzávalók

• 1 nagy zeller
• Vaj
• Liszt
• Só
• Bors
• Szerecsendió

Elkészítés
A zellert jól pucoljuk meg, majd kockázzuk fel kb. 1 centis darabokra. Főzzük puhára sós vízben, majd csöpögtessük le. A lisztbe keverjük bele a fűszereket és az alaposan lecsöpögtetett zellereket forgassuk meg benne. A vajat tegyük egy serpenyőbe, és ha már elég forró, süssük ki benne a zeller kockákat. Akár salátákba, akár köretként kiváló.

Készítsd el a bundás zellert is!