Parmezános gombakrémleves
Ez a melegen gőzölgő, lágy, tejszínes ízű, parmezánnal megbolondított gombaleves mindig jól esik. Finom ízével minden ebédet feldob.
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Hozzávalók
- 1 kg gomba
- csipetnyi só és bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál liszt
- fél dl fehérbor
- 2,5 dl tejszín
- 25 dkg parmezán
Elkészítés
A megtisztított gombákat és a meghámozott hagymát vagdossuk apróra, és olajon pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá a lisztet, hígítsuk a borral, és ízesítsük sóval és borssal, majd főzzük kb. 15 percen keresztül. Adjuk hozzá a tejszínt, és forraljuk fel még egyszer. Miután levettük a gázról, keverjük hozzá a reszelt parmezánt, majd mindezt turmixoljuk össze.
Egy kevés parmezánnal megszórva tálaljuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Fashion&Beauty
Christmas
A Magyar Posta előrejelzése szerint a karácsonyt megelőző hetekben várható a legnagyobb csomagforgalom, a csúcs pedig ezen a héten esedékes.
Utazás
Az élmezőnyben olyan széles körben népszerű turisztikai célpontokat találunk, mint Róma, Firenze, Las Vegas, Párizs vagy Milánó. De vajon milyen helyezést ért el a magyar főváros?
Lifestyle
Az amerikai Szövetségi Nyomozóiroda, vagyis az FBI azokkal az átverésekkel kapcsolatosan adott ki figyelmeztetést, melyek során a bűnözők azt állítják, hogy elrabolták a célszemély egyik közeli...
Sztárok
A brit királyi család hivatalos eseményei mindig is az évszázados szokások és a szigorú protokoll szimbólumai voltak, ám a legutóbbi állami banketteken sokaknak szemet szúrt, hogy Katalin és Kamilla...
Utazás
Sajnos az előttünk álló napokban is marad a borult, párás, sokszor ködös idő, az viszont egészen meglepő, hogy milyen hőmérsékleti csúcsokra számíthatunk majd. Heti időjárás-előrejelzésünk következik...
Sztárok
Új hajszínt villantott Liptai Claudia: a műsorvezető rajongói képtelenek betelni a látvánnyal - Fotó
A híresség mindig készen áll a megújulásra, stíluscseréivel pedig rendre magára vonja a figyelmet. Így történt ez a Sztárban Sztár All Stars című műsor döntőjében is, ahol teljesen új hajszínnel...
