Házi tojás- és tejmentes paleo sajt - Ki nem találnád, miből készül!

Sajt tej nélkül? Igen, létezik! Szerzőnk, az Éhezésmentes karcsúság Szafival blog szerkesztője máris megmutatja nekünk a házi készítésű cukkinis verziót!

Igazi finomság

Nos én is elkészítettem ezt a híres-nevezetes tojásmentes és tejmentes paleo sajtot, tényleg nem rossz. Főleg annak, aki a tojásra és a tejre is allergiás... mert azért van ennél finomabb sajt valljuk be, de a maga kategóriájában igazi fincsiség. Én így készítettem!

Hozzávalók

  • 1 közepes méretű cukkini
  • citromlé
  • 3 ek. zselatin - VEGÁNOKNAK: agar-agar
  • só, őrölt kömény, őrölt fokhagyma

Elkészítés

A cukkinit megpucoltam, felkarikáztam, megfőztem, majd átszűrtem az aprítógépbe (nem csepegtettem le, nem baj ha egy kis főző víz is kerül a gépbe). Ehhez adtam a 3 ek. zselatint, 1-2 tk. citromlét (sajnos nem mértem) és ízlés szerint fűszereztem, ízesítettem. Végig kóstolgattam, így tudtam beállítani finomra az ízét. Ezután formába öntöttem, megvártam, hogy kihűljön, végül pár órára hűtőbe tettem. Mikor kellőképpen megdermed, gyönyörűen szeletelhető.

Olvasd el ezt is

Gluténmentes paleo mini pizzák - Falatnyi boldogság

Oldalak

Egészség
Ha te is gyakran érzel kellemetlen ízt a szádban, az akár egy komoly betegségre is utalhat, nem csupán a rossz szájhigiéniára.
Sztárok
Krausz Gábor és Tóth Gabi fontos szerepet kapott ezen a listán, amin idén valószínűleg Mikes Anna is előkelő helyen fog szerepelni. Zakatolt a bulvár, és az embereket nagyon lekötötte a sztárséf és...
Sztárok
A gyönyörű Cameron Diaz és nővére, Chimene Diaz akár ikrek is lehetnének. Ugyanakkor a híres színésznő testvére teljesen hétköznapi foglalkozást választott magának.