Kínai kukoricaleves - Rizspálinkás ebéd

A kínai ételek egyre kedveltebb hazánkban is. Bár ízük sosem lesz olyan, mint az ázsiai országban, mégis nagyon finomak így is.

Hozzávalók

  • 250 g kukoricakonzerv
  • 1 l csontleves vagy erőleves (kockából a legegyszerűbb)
  • 1 csipet gyömbér
  • 1 mokkáskanál fehér bors
  • 1 ek. Rizspálinka vagy vodka
  • 2 dkg kukorica- vagy rizsliszt
  • 2 egész tojás
  • petrezselyem

Elkészítés
A csont- vagy erőlevest megfőzzük. Beletesszük a gyömbért, amit 10 percig főzünk. Mehet bele a kukorica is, amit forralásig hagyunk benne. A sót, a borsot és a vodkát vagy rizspálinkát kikeverjük. Beletesszük a rizslisztet és beleöntjük a leves alapba. Pár percig forraljuk. Ha már sűrű, vegyük le a tűzről és a felvert tojásokat egyenként keverjük bele.

Friss petrezselyemmel tálaljuk.

Kóstold meg a kínai márványtojást is!

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Lifestyle
Vannak találkozások, amelyekről már az első pillanatban érezzük, hogy különlegesek. Az asztrológia szerint július közepén négy csillagjegy életében is érkezhet egy sorsszerű szerelem.
Fashion&Beauty
A velvet, vagyis bársonyhatású körmök idén nyáron is meghódítják a manikűrtrendeket, csak éppen a megszokott sötét árnyalatok helyett élénk színekkel, üde mintákkal és ragyogó részletekkel. A...
Lifestyle
Természetesen a húsleves nyáron is felkerül az asztalra, azonban másképp viselkedik, mint a hidegebb időszakban.
Sztárok
Fülöp herceg halála óta már öt év telt el, ám a brit királyi család számos tagja a mai napig őrzi azokat az értékeket és tanácsokat, amelyeket Edinburgh hercege hosszú évtizedeken át képviselt....
Lifestyle
A Szűz a nap során többször is visszaigazolást kap arra, hogy a „részletek embere” szerep most nagyon is értékes.
Lifestyle
Egy ártatlan családi fotó miatt fújta le a dühös apa a lánya esküvőjét egy közös vacsorán. A Reddit-bejegyzés alapjául szolgáló megrázó történet mögött évtizedes sötét titkok és hazugságok lapulnak.