Recept

Cukkinis csirkemelltekercs spárgaszósszal

Mottó: zöldség, zöldség, zöldség! Fontos, hogy megfelelő mennyiségű zöldséget vigyünk be a szervezetünkbe, és még jobb, ha ezt fehér hús kíséretében tesszük. Erre a receptre még az orvosok sem mondhatnak nemet.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    60 dkg csirkemell
  • 1 cukkini
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 dl tejföl
  • 50 dkg spárga
  • 1 vöröshagyma
  • olaj
  • 1 paradicsom
  • 1 TV-paprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítés

A hagymát vágjuk apróra, majd dinszteljük meg egy kevés olajon. Ha megvan, dobjuk rá a felaprított paprikát és paradicsomot, és hagyjuk megpárolódni. Adjunk hozzá tejfölt, amit egy kevés liszttel sűrítsünk be. Közben a felszeletelt és kiklopfolt húsokat fűszerezzük meg, tekerjünk fel rájuk cukkini szeleteket, és hústűvel tűzzük össze, majd tekerjük bele őket kiolajozott fóliákba, és a mártásban pároljuk 30-35 percig. Aztán vegyük elő a spárgát, tisztítsuk meg, vágjuk két centis darabokra, és rakjuk a mártásba. A húsokat kicsomagolva, a spárgás raguval tálaljuk.

Van, hogy valami édességre vágyunk, mégsem akarunk túlzásokba esni. A banánleves tökéletes választás, hiszen amellett, hogy finom, egészséges is.

Oldalak

Recept
Sztárok
Természetesen előbb vagy utóbb mindenkiről kiderül, hogy mennyit keresett az előző évben, és Cristiano Ronaldo felért a csúcsra sportolóként.
Sztárok
Tegnap este a hazai sztárvilág krémje hivatalos volt Demeter Richárd exkluzív divatbemutatójára, ahol a tervező a legújabb és eddigi legszemélyesebb kollekcióját mutatta be a közönségnek.
Utazás
Hamarosan indul a szezon, és sokan döntenek úgy, hogy elutaznak majd külföldre a nyár folyamán. Azonban vannak dolgok, amikre erősen figyelnünk kell.