Csokoládéfelfújt pirított dióval - Recept

Csokiból sosem elég... Ha te is egyetértesz, akkor próbáld ki ezt a mennyei receptet, garantáltan imádni fogod!

Hozzávalók

A tésztához:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg kókuszliszt
  • 4 db tojás
  • negyed teáskanál szódabikarbóna
  • kevés só

A csokimázhoz:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg vaj
  • dió

Elkészítés

A tésztához való csokoládét gőz felett megolvasztjuk, hozzáadjuk a vajat, simára keverjük, majd hagyjuk egy kicsit kihűlni. Eközben a tojásokat a cukorral habosra verjük, beleöntjük a kókuszlisztet, a szódabikarbónát és egy csipetnyi sóval is megbolondítjuk, ez ugyanis kiemeli majd a csokoládé ízét. Mehet bele az időközben már lehűlt csokoládés keverék. Miután simára kevertük, formákba öntjük a tésztát és előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 20 percig sütjük. Miközben készül, hozzáláthatunk a csokimázhoz is. Itt is gőz felett kell megolvasztanunk a vajjal együtt. A desszert úgy a legfinomabb, ha még melegen tálaljuk, és pirított dióval, vagy mandulával megszórjuk.

Ezt is ajánljuk: Túrós muffin csokitésztában - Katt ide!

Forrás: Danadi's Kitchen; Fotó: Femcafe - Gerenda Ingrid

Oldalak

Lifestyle
Gordon Ramsay anno tanította tésztát főzni az embereket, de lehet, hogy rosszul. Állítólag az olaszok sem használják a Michelin-csillagos séf módszerét.
Sztárok
Donald Trump öt gyermeke közül Barron a legfiatalabb, és talán a legszerencsésebb is, hiszen elképesztő helyes férfivá érett az évek alatt.
Sztárok
Sokan gondolták azt, hogy Tóth Andi a Megasztár zsűrijében fog feltűnni, de az RTL ugyanúgy átcsábította magukhoz, mint Majkát. Viszont nincs kizárva, hogy lesznek konfliktusai az egyik...