Csőben sült brokkoli

Tény, hogy még nincs itt a brokkoli ideje, de ezt a mennyei ételt mirelit brokkoliból is el lehet készíteni.

Hozzávalók

  • 1 csomag mirelit brokkoli
  • 2 nagyobb paradicsom
  • 1 kis fej hagyma
  • 1 dl tejföl
  • 5 dkg ementáli vagy edámi sajt
  • olaj
  • vaj
  • só, őrölt fehérbors

Elkészítés

A mirelit brokkolit sós vízben megfőzzük. Olajon üvegesre pároljuk a megtisztított, kockára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott paradicsomot. Sóval, fehérborssal és –ízlés szerint – fokhagymával fűszerezzük. A sajtot lereszeljük, és a tejfölbe keverjük. Kivajazott tűzálló tálba terítünk egy sor főtt brokkolit, ráhalmozzuk a hagymás paradicsomot, és befedjük a maradék brokkolival. Leöntjük a sajtos tejföllel, és sütőben szép pirosra sütjük.

Ezt is ajánljuk: Paradicsomos lencseleves - Katt ide!

Oldalak

Lifestyle
Tévedés, hogy a nagyívű romantikus filmeken, a szívbemarkoló melodrámákon csupán a női nézők képesek elérzékenyülni. Most következő összeállításunkban olyan kultklasszikusokat veszünk górcső alá,...
Home&Design
Felfrissítenéd az otthonodat, de nincs most kereted nagyobb beruházásra? Van egy jó tippünk, ami egy forintodba sem kerül.
Lifestyle
Ismerd fel az online üzletek pszichológiai trükkjeit, hogy legközelebb gond nélkül kivédhesd őket.