Paradicsomos lencseleves
Ezt a receptet mindenkinek kötelező elkészítenie, aki imádja a paradicsomot és a lencsét, hiszen mi lehetne annál finomabb, mint ez a két hozzávaló egy ételben.
Hozzávalók
- 25 dkg lencse
- 10 dkg paradicsompüré
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél
- késhegynyi őrölt rozmaring
- só
- olaj
Elkészítés
A lencsét egy éjszakára beáztatjuk, másnap az áztatóvízben tesszük fel főni. Babérlevéllel, rozmaringgal ízesítjük, és félpuhára főzzük. Közben egy másik lábasban kiolvasztjuk a kockára vágott füstölt szalonnát, majd üvegesre pároljuk rajta a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Felöntjük a lencselevessel, belekeverjük a paradicsompürét, és megsózzuk. Fedő alatt, kis lángon megfőzzük, kidobjuk belőle a babérlevelet, és azonnal tálaljuk.
Ezt is ajánljuk:Paradicsomos tésztasaláta - Katt ide!
Fotó: jennaclifford.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egészség
A fogyókúrák világában rengeteg csodamódszer kering, ám a legtöbb hosszú távon nem működik, vagy komoly lemondásokkal jár. A táplálkozási szakértők szerint azonban már a reggeli megválasztása is...
Lifestyle
Első pillantásra jelentéktelen részletnek tűnik, pedig a golyóstoll kupakjának tetején található apró lyuknak nagyon is fontos szerepe van. A legtöbben észre sem veszik, vagy azt gondolják, hogy...
Lifestyle
Ma kevésbé érdekelik az Ikreket a felszínes beszélgetések vagy az üres ígéretek – inkább arra vágynak, hogy végre tisztán lássák, mi marad velük hosszú távon. Olvass tovább!
Lifestyle
A Rák figyelme ebben a hónapban lassan befelé fordul, még akkor is, ha körülötte továbbra is zajlanak kapcsolati helyzetek - íme, az augusztusi előrejelzésünk szerelem fronton!
Lifestyle
A tarját sokan félnek hirtelen kisütni, pedig elég néhány dologra odafigyelni, és kicsit gyakorolni.
Egészség
Már eltérő zsírtartalmú tejeket lehet venni a boltban, de érdemes átgondolni, melyik a jó választás.
