Csirkesaslik rozmaringos burgonyaágyon - Recept

A grillpartik kedvence ez a nagyon egyszerű, mégis különleges étel. Ez a változatosan elkészíthető fogás a nyár slágere, hiszen bármilyen hús, vagy zöldség felhasználásával is nagyon finom!

Hozzávalók

  • 1 db csirkemell
  • 1/2 cukkini
  • 5-6 szem kisebb hagyma
  • 2 db paprika
  • 3 db paradicsom
  • grillfűszer
  • kevés olívaolaj
  • 4 szem burgonya
  • friss rozmaring

Elkészítés

A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk, a cukkinit hosszában felezzük, majd karikázzuk. A hagymákat is felvágjuk, a paradicsommal, paprikával együtt. 2-3 kanál olívaolajba teszünk a fűszerkeverékből és összekeverjük a hozzávalókkal. Miután kicsit beszívták a fűszeres olajat, a nyársra feltűzdeljük a zöldségeket és a húst. Felkarikázzuk a krumplit, majd egy tepsibe szórjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal, fűszerezzük rozmaringgal, majd ráhelyezzük a nyársakat. Előmelegített sütőben először fólia alatt átsütjük, majd a fóliát levéve megpirítjuk a tetejét is. Nagyjából 30 perc alatt készül el.

Ezt is ajánljuk: Zöldséges grillszendvics nem csak vegetáriánusoknak - Katt ide!

Forrás: Danadi's Kitchen; Fotó: Femcafe - Gerenda Ingrid

Oldalak

Home&Design
Kutatást készített az IKEA a magyarok lakásfelújítási terveivel kapcsolatban. A válaszadók több mint fele tervezi, hogy a következő két évben változtatni fog otthonán – derül ki az IKEA legfrissebb...
Egészség
Te milyen gyakran fogyasztod ezt az italt? Ha eddig nem tetted, akkor itt az ideje, hogy beépítsd a mindennapjaidba!
Utazás
A Pest megyei Aszódon - hosszú idő után - ismét kiszúrták azt a barnamedvét, mely feltehetőleg évről évre visszajár a településre.