Csirkemáj szalonnában
Ez a remek fogás nem csupán istenien hangzik, hanem hihetetlenül finom is!
A csirkemájat megmossuk, borssal, majorannával meghintjük, mérsékelten sózzuk, mivel a szalonna is sós. A szalonnalapokba göngyöljük a májat, majd fogvájóval vagy hurkapálcikával összetűzzük. Az így elkészített májat tűzálló tálba tesszük, és a mikrosütőben 5-6 percig sütjük. Közben egyszer megfordítjuk. Miután elkészült, hagyjuk rövid ideig pihenni, majd párolt rizskörettel, salátával tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Hátsz�
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemáj
- 25 dkg szeletel húsos szalonna
- bors
- majoránna
Elkészítés
A csirkemájat megmossuk, borssal, majorannával meghintjük, mérsékelten sózzuk, mivel a szalonna is sós. A szalonnalapokba göngyöljük a májat, majd fogvájóval vagy hurkapálcikával összetűzzük. Az így elkészített májat tűzálló tálba tesszük, és a mikrosütőben 5-6 percig sütjük. Közben egyszer megfordítjuk. Miután elkészült, hagyjuk rövid ideig pihenni, majd párolt rizskörettel, salátával tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Hátszín mustáros hagymával - Katt ide!
Fotó: luminousandlimitless.com
Oldalak
