Currys pulykamell csíkok

A pulykamell kevés fűszerrel is rendkívül finom, azonban ha az alábbi hozzávalókkal ízesítjük, akkor egy fantasztikus ételt kapunk.

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • 40 dkg pulykamellfilé
  • 20 dkg csiperkegomba
  • 1 hagyma
  • 1 hegyes erős paprika
  • ½ dl tejszín
  • 1 tk enyhe curry-keverék
  • 1 késhegynyi őrölt kurkuma
  • vaj

Elkészítés

A pulykamellfilét vékony csíkokra metéljük, a megtisztított hagymát kockára, az erős paprikát karikára vágjuk. A gombát megmossuk, és hajszálvékonyan felszeleteljük. Egy-két evőkanálnyi vajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst, és kissé megpirítjuk. Hozzáadjuk a hegyes erős paprikát, a gombát, és meghintjük a curryvel és a kurkumával. Megsózzuk, felöntjük a tejszínnel, és fedő alatt puhára pároljuk. Ha túlságosan besűrűsödne, kevés húslevessel hígítsuk. Párolt rizs és fejes saláta illik hozzá.

Ezt is ajánljuk: Paprikába töltött bab - Katt ide!

Oldalak

Sztárok
Rácz Jenő egy meghökkentő és rendkívül veszélyes konyhai mutatvánnyal borzolta a kedélyeket: a saját alkarján, a szőrét levágva demonstrálta, hogyan tesztelték a késeik élességét a régi vágású séfek.
Egészség
A kulcscsomó egy olyan tárgy, amelyet naponta többször is kézbe veszünk, mégis ritkán gondolunk rá higiéniai szempontból.
Lifestyle
A párod csinált valamit, amivel rálépett a tyúkszemedre, de hiába telt el már egy hét, még mindig ezen puffogsz? Alapvetően igazad volt, talán még bocsánatot is kért, te mégis ezen rágódsz még napok...
Sztárok
Candice King a Vámpírnaplók című sorozattal vált világszerte ismertté, ami nem is csoda, hiszen a mindig vidám szőke szépséget könnyedén a szívébe zárta mindenki. Az idő pedig hihetetlenül gyorsan...
Lifestyle
A Ráknál egy régi csalódás emléke ma ismét felbukkanhat. Olvass tovább a részletes napi horoszkópodért!
Egészség
A gyomorrák megelőzésében több tényező játszik szerepet, de az eredmény most valóban sokkoló.