Tejfölös csirkepörkölt recept

Laktató és finom… Mi az? Hát a pörkölt, jelen esetben pedig a tejfölös csirkepörkölt.

Hozzávalók

  • 2 egész csirkecomb
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2,5 dl tejföl
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • pirospaprika

Elkészítés

Hevítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg az apróra vágott hagymát. Tegyük bele a csirkecombokat, a kicsumázott paprikát és a paradicsomot. Sózzuk meg, majd szórjuk meg pirospaprikával, jól keverjük el, és öntsük fel vízzel, nehogy megégjen a paprika. Fedő alatt addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. Ha sok víz párolgott el, akkor nyugodtan pótoljuk, de a végén annyi maradjon alatta, hogy szaftsűrűségű legyen. Ha elkészült, akkor vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a tejfölt.

Ezt is ajánljuk: Vörösboros csülökpörkölt - Magyaros ízek - Katt ide!

Fotó: americanheritagecooking.com

Oldalak

Lifestyle
A gyógyvizek összetevőinél gyakran említjük a ként, a jódot és a brómot is, azonban létezik egy ritkábban emlegetett, ám annál hatékonyabb összetevő, amely nagyon fontos szerepet játszik a szépségünk...
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...