Szaftos, narancsos csirke - Mennyei fogás

Csak néhány hozzávaló szükséges ehhez a szaftos, narancsos csirkéhez és egy igazán különleges fogást varázsolhatunk vele a tányérunkra. Mutatjuk a receptjét!

Tegyük egy serpenyőbe a barbecue szószt, a narancslekvárt és a szójaszószt, majd alacsony lángon 20 percig főzzük össze. Közben a csirkemellet kockázzuk fel, a tojást pedig verjük fel. A húst forgassuk meg a tojásban, majd a lisztben, végül tegy

Hozzávalók

A szószhoz

• 1 csésze barbecue szósz
• 1 csésze narancslekvár
• 2 ek szójaszósz

A csirkéhez

• 3-4 csirkemellfilé
• 1 csésze liszt
• 2 tojás
• olaj

Elkészítés

Tegyük egy serpenyőbe a barbecue szószt, a narancslekvárt és a szójaszószt, majd alacsony lángon 20 percig főzzük össze. Közben a csirkemellet kockázzuk fel, a tojást pedig verjük fel. A húst forgassuk meg a tojásban, majd a lisztben, végül tegyük bele forró olajba. Ha megpuhult, tegyük egy papírtörlővel kibélelt tányérra és, ha felitta a maradék olajat, tegyük bele a húsdarabokat a szószba. Rizzsel tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodnetwork.com