Házi készítésű sport szelet - Recept

Ha sport szeletet ennénk, de éppen nincs otthon, nem kell a boltba szaladnunk érte, mi magunk is elkészíthetjük! Máris mutatjuk a receptjét.

Hozzávalók

• 50 dkg darált háztartási keksz
• 25 dkg vaj
• 15 dkg kristálycukor
• 3 ek kakaópor
• 2 dl tej
• fél dl rum
• csipet só

A mázhoz

• 15 dkg étcsokoládé
• 1 ek olaj

Elkészítés

Egy edényben melegítsük meg a tejet, szórjuk bele a cukrot, a csipet sót és tegyük bele a vajat. Ha elolvadt benne a cukor, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a rumot és tegyük félre. Egy másik edényben keverjük össze a darált kekszet és a kakaóport, majd erre öntsük rá a cukros tejet. Dolgozzuk össze, majd az így kapott masszát tegyük tepsibe és helyezzük a hűtőbe nagyjából fél órára. Közben készítsük el a mázat: olvasszuk fel a csokoládét, keverjük bele az olajat és öntsük egyenletesen a tészta tetejére. Így tegyük vissza a hűtőbe pihenni néhány órára, ezután tálalhatjuk.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: keepmeglutenfree.com