Spanyol rizses hús - Recept

Ki ne szeretné a rizses húst? Ha ennek a mennyei ételnek egy különlegesebb változatát is ki szeretnéd próbálni, akkor íme az alábbi spanyol rizses hús recept, ami azonban nem keverendő össze a paellával.

Hozzávalók

  • 8 db csirkemell
  • 3 csésze rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 2 dl sör
  • 1 dl paradicsomszósz
  • 1 dl húsleves
  • 2 csésze vegyes zöldség
  • 2 evőkanál olívabogyó
  • koriander

Elkészítés

A hagymát, a fokhagymát, a koriandert és a paprikát vágjuk egészen apróra. Egy nagy fazékban forrósítsunk fel egy kevés olajat. Adjuk hozzá a már felaprított zöldségeket és gyakori keverés mellett 5 percig pirítsuk. Adjunk hozzá 3 csésze vizet, majd a sört, a paradicsomszószt és a húslevest. Sózzuk meg a kockára vágott csirkemellet, majd pirítsuk meg ezt is a fazékban. Tegyük bele a többi zöldséget is az olívabogyókkal együtt, sózzuk, majd öntsük hozzá a rizst. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés vizet. Vegyük alacsonyabbra a gázt, és lassú tűzön, időnként megkeverve főzzük. Ha a rizsszemek már megduzzadtak, vegyük le a tűzről, fedjük le a lábas tetejét és hagyjuk tovább párolódni. 20 perc elteltével elkészül, végezetül még egyszer forgassuk át alaposan az ételt.

Ezt is ajánljuk: Mediterrán csirkés paella

Fotó: bestrecipesvideos.com

Oldalak

Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...
Sztárok
György hercegnek számos regulának kell megfelelnie, melyek között van olyan, ami azt szabályozza, milyen ruhák alkothatják a gardróbját.