Recept

Sonkás-szalámis pizza: Egy szombat esti traccsparti mit sem ér nélküle!

Játszi könnyedséggel összeállíthatod.

Sonkás-szalámis pizza

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 1 dkg élesztő
  • 1 csipet cukor
  • 2 dl langyos víz
  • 5 dl olívaolaj
  • 2 fej hagyma
  • 25 dkg paradicsom
  • 15 dkg szalámi
  • 15 dkg sonka
  • 5 dkg töltött olívabogyó
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • 1 kk majoránna
  • bors

Elkészítés:

A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe egy lyukat simítunk, amibe belemorzsoljuk az élesztőt, a cukrot és egy evőkanál langyos vizet. Egy konyharuhával letakarva 15 percet kelni hagyjuk. Ezután a maradék vízzel tésztává gyúrjuk, amit legalább fél óráig, ugyancsak letakarva, meleg helyen kelesztünk. A tésztát kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd olajjal kikent tepsibe simítjuk és villával megszurkáljuk. Ráfektetjük a vékony szeletekre vágott sonkát és a szalámikarikákat, majd elrendezzük rajta a karikákra vágott hagymát és a paradicsomot. Az olívabogyókat rápotyogtatjuk, fűszerezzük, és ha szükséges, sózzuk is, a végén pedig a pizza tetejére szórjuk a parmezánt. Előmelegített sütőben, kb. 220 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

További partifalatokért lapozz a következő oldalra!

Fotó és leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Sztárok
A madarak és fák napja alkalmából a természet szeretetéről beszélgettek a Duna népszerű beszélgetőműsora, a Ridikül vendégei. Oszter Alexandra arról mesélt, bár fiatalként a városi nyüzsgés éltette,...
Egészség
Napi két liter folyadékok kellene az embernek innia minimum, hogy kiszolgálja a szervezete igényeit - most egy nem mindennapi kutatás világít rá, mennyire nem mindegy, mit iszunk.
Sztárok
Valahányszor eszünkbe jut, hogy Goldie Hawn lassan már a nyolcadik X-hez közelít, el sem akarjuk hinni, ami nem meglepő, hiszen a Oscar- és Golden Globe-díjas színésznő még mindig remek formában....