Snidlinges krémleves - Recept
A krémlevesek szerelmeseinek ajánljuk a következő snidlinges receptet - garantáltan ízleni fog az egész családnak!
A lisztet futtassuk meg a vajon, majd öntsük rá az alaplevet. Keverjük simára és főzzük nagyjából fél órán keresztül. A snidlinget mossuk meg és vágjuk finomra. A tejszín felét keverjük bele a levesbe, a másik feléből verjünk kemény habot. A levest ízesítsük sóval, bor
Hozzávalók
- 2 csokor snidling
- 2 dl tejszín
- 3 dkg vaj
- 3 dkg liszt
- 1 liter húsleves alaplé
- só, bors, Cayenne-bors
Elkészítés
A lisztet futtassuk meg a vajon, majd öntsük rá az alaplevet. Keverjük simára és főzzük nagyjából fél órán keresztül. A snidlinget mossuk meg és vágjuk finomra. A tejszín felét keverjük bele a levesbe, a másik feléből verjünk kemény habot. A levest ízesítsük sóval, borssal és Cayenne-borssal, adjuk hozzá a snidlinget és a felvert tejszínhabot. Rövid ideig főzzük össze és tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: bakecookeat.com
Oldalak
