Rozmaringos tepsis csirke sült krumplival és zöldbabbal - Gyors fogás isteni körettel

Mindjárt itt az ebéd és még nem tudod, mit főzz? Máris mutatunk egy izgalmas tepsis csirkemelles receptet, amit érdemes még ezen a hétvégén kipróbálnod!

Hozzávalók

  • 4 csontos, bőrös csirkemell
  • 3 ek vaj
  • só, bors
  • 4 tk zúzott fokhagyma
  • 2 ek rozmaring
  • 1 tk citromhéj
  • 2 ek olívaolaj
  • 500 g burgonya
  • 220 g zöldbab

Elkészítés

Egy tálban keverjük el az olvasztott vajat 1 teáskanál sóval, borssal, 2 teáskanál zúzott fokhagymával, 1 evőkanál rozmaringgal és a citromhéjjal. Egy késsel óvatosan lazítsuk meg a csirkemellen a bőrt, majd a hús és a bőr közé csorgassuk ezt a vajas keveréket. Egy másik tálban keverjünk el egy evőkanál olívaolajat ¼ teáskanál sóval, 2 teáskanál zúzott fokhagymával és 1 evőkanál rozmaringgal. A meghámozott és felnegyedelt burgonyákat forgassuk ebbe bele. A csirkét és a burgonyát tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd 230 fokon 20 percig süssük, majd a csirkét takarjuk le fóliával és még 20 percig süssük. Ezt követően vegyük ki a húst, a helyére pedig tegyük a megtisztított zöldbabot. Süssük még 10 percig, majd tálaljuk a burgonyát és a zöldbabot a hússal.

Fotó: goldnplump.com

Oldalak

Lifestyle
A Kos jegy szülötte végtelen energiával és erővel rendelkezik, ennek pedig az egyik forrása a táplálkozás. Azonban nem mindegy mit és mennyit visz be szervezetébe, hogy az megfelelően működjön.
Home&Design
Ahogy beköszönt a tavasz és közeledik a húsvét, sokan szeretnék otthonukat friss, vidám és ünnepi hangulatba öltöztetni. Ehhez adunk most kreatív, praktikus ötleteket!
Lifestyle
Rengetegféle hobbi közül választhatunk a mindennapok során, teljesen eltérő, hogy kinek mi válik be, mit élvez a legjobban. Létezik viszont egy hobbi, mely egyetlen forintba sem kerül, bármikor...