Recept

Ropogós csirke nuggets házilag: százszor jobb, mint amit a gyorsétteremben kapsz!

Ha egyszer kipróbálod, sosem fogod már újravenni a mekis verziót.

Csirke nuggets

Hozzávalók:

  • 700 g csirkemell
  • 3 tk víz
  • 3 tk olaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 tk citromlé
  • 2 tk keményítő
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk só
  • 1 tk fehérbors
  • kis darab zellerszál (kb. 1 cm hosszú)

A bundához:

  • 200 g kukoricaliszt
  • 50 g keményítő
  • 50 g liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk só
  • 1 tk fehérbors
  • 2 szelet kenyér

Elkészítés:

A csirkemellet aprítógépben a hús többi hozzávalójával „ledaráljuk”, amíg egy formázható masszát nem kapunk. Közben a kenyér kivételével a bunda alapanyagait is egységes, sűrű masszává keverjük, a kenyeret pedig felaprítjuk. A megformázott húst beleforgatjuk a kenyérdarába, majd a masszába, végül bő olajban kisütjük a falatkákat.

További két vendégváró falat receptjéért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Utazás
Németországba, vagy akár Dániába is ki lehet menni. Aki ügyes, az alaposan meg tudja magát szedni a nyáron, és a munkaadók általában szállást is biztosítanak.
Lifestyle
Hazánkban is elindult a Max, amely kétszer annyi tartalmat biztosít a felhasználóknak, mint a korábbi HBO Max. Friss premierként ma debütál Hörcher Gábor új kreatív dokumentumfilmje, a webcam...
Lifestyle
Betöltetlen háziorvosi helyek, növekvő számú SNI-s gyerekek, korlátozott óvodai férőhelyek, krónikus betegséggel küzdő iskolások és drasztikus gyermekporográfiai adatok jellemezték a tavalyi évet. A...