Rizses lencse chilis hagyma szósszal

A rizs és a lencse nagyon sokunk kedvence, így hát miért ne kombináljuk a kettőt. Isteni és gyors recept!

Hozzávalók 8 személyre

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    egy zacskó előre beáztatott lencse
  • 5 tasak gyors rizs
  • 8 fej hagyma
  • paradicsom sűrítmény
  • só, bors, kömény, chili

Elkészítés

Rizses lencse

A 3 fej hagymát felszeleteljük és olajon megdinszteljük, ha már üveges, akkor hozzáadjuk a lencsét annyi vízzel, ami ellepi. Sózzuk, borsozzuk és teszünk bele 2 evőkanálnyi őrölt édesköményt. Hagyjuk a lencsét megpuhulni és elzárjuk.
A rizst eközben már főzhetjük, sós, borsos és köményes vízbe. Ha kész elzárjuk és összekeverjük a lencsével. Lefedve hagyom összeállni 10 percig.

Hagymaszósz

A maradék 5 hagymát olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a chilit és a paradicsom sűrítményt, ezt összefőzőm és készen is van.

Szedjük a lencsés-rizst tányérra tegyünk rá a szószból majd tejföllel díszítsük és már tálalható is.

Kóstold meg a frissítő mentás rizssalátát!

Fotók: footprintmag.wordpress.com

Oldalak

Lifestyle
A pizza az az étel, ami a világ minden táján hódít, és kevés olyan ember van, aki ne fogyasztaná szívesen – sajnos azonban mivel nem kedvez túlzottan a diétának, a legtöbb fogyókúrázó kiiktatja az...
Lifestyle
Valószínűleg neked is van épp otthon abból az élelmiszerből egy kevés, amit ha a vágott virágok közé teszel a vázában lévő vízbe, akár több héten át is élvezheted a gyönyörű anyák napi növények...
Egészség
Ha te sem szeretnéd idő előtt elveszíteni szellemi frissességedet és agyi jólétedet, akkor jobban teszed, ha kerülöd ezeket az egyszerű és sokszor ártalmatlannak tűnő mindennapi szokásokat.