Itt a részletes lista: Ezek a leghizlalóbb karácsonyi ételeink
Az ünnepek sajnos nem csupán boldogságot és békességet hoznak a házhoz, hanem nem kívánatos plusz kilókat is. Ha belegondolunk, mennyi mindent fogyasztunk el december 24-től az újév első napjáig, csak abban az egy hétben, akkor enyhe kómás állapotba kerülünk. Utánanéztünk egy kicsit a kalóriáknak, az eredmények pedig Téged is sokkolni fognak.
Zabálásmaraton
A karácsonyi napokban bizony elég sokféle finomság között forgolódunk, én sokszor azt se tudom, hova kapjam a fejem, annyi sütemény és ínycsiklandozó fogás kerül a szemem elé. Ezek a kis ünnepi csemegék azonban rendkívül alattomos módon kúsznak fel oda, ahol a legkevésbé szeretnénk őket látni, ráadásul a kajaforgatagban valahogy elfelejtjük számolni a kalóriákat, gondolván, hogy amiről nem tudunk, az nem is fáj. Pedig az pofoncsapásként tudja érni az embert, amikor plusz öt kilóval kezdi az újévet. Épp a nagymamámmal skype-oltam, azt ecsetelte, hogy idén plusz különlegességekkel is megtoldja a karácsonyi étlapot, és mivel nála persze szitokszónak számít a diéta, ezért kalóriában nem lesz hiány. Gondoltam magamban, hogy szuper, akkor egy halom csalónapom lesz az ünnepekkor, aminek kezdetben örültem is, mert elég régóta fogyókúrázom. Aztán a kíváncsiságom csak nem hagyott nyugodni, és elkezdtem utánanézni, mégis mennyi az annyi, azaz számokban mit jelent az öröm és boldogság, amit a fincsi zserbó, bejgli vagy a karácsonyfányi szaloncukor tartogat számomra. Utólag nem tudom, hogy jó döntés volt-e, mert az eredmények enyhén sokkoltak. Ezek után lehet, hogy kénytelen leszek kissé megnyirbálni az ünnepi ételek adagját.
Kétszer-háromszor annyi kalóriát viszünk be
Köztudott, hogy egy 60 kg-os nőnek a napi ajánlott bevitele hozzátevőleg 2000 kalória. Soha nem gondoltam volna, hogy ez a szám karácsonykor nem a duplájára, de akár triplájára is emelkedhet, és még mindig csak az egy nap alatt bevitt mennyiségről beszélünk. Most jogosan vetődhet fel benned a kérdés, hogy honnan a búbánatból vagyunk képesek összeszedni azt a 4-6000 kalóriát. Megmutatom, hogyan. Íme, az ünnepi plusz kilók tökéletes receptje.
Ennyi az annyi
- 2 szelet bejgli – 500 kalória
- 1 pohár forralt bor – 200 kalória
- 6 szem szaloncukor – 300 kalória
- 3 dl 100%-os gyümölcslé – 150 kalória
- 1 szelet gyümölcskenyér – 300 kalória
- 1 szelet zserbó – 250 kalória
- 1 adag libacomb, párolt káposztával és burgonyával – 450 kalória
- 1 adag borleves – 300 kalória
- 1 adag pulykasült (köret nélkül) – 150 kalória
Ellenállok, erős vagyok
Ez a lista csak egy példa arra, hogy miket szoktunk általában fogyasztani az ünnepi időszakban, és nyilván ugye, ha reálisak akarunk lenni, akkor bevalljuk, hogy bármelyik felsorolt ételből több szelet is lecsúszik, tehát az egy adag kalóriatartalmát a többszörösére növeljük. Ami engem illet, gyümölcslé helyett az „igyál vizet, apu fizet” opciót fogom alkalmazni, ha tehetem, akkor az alapanyagokat is egészségesre cserélem, és visszafogom magam, hiába lóg majd és hívogat szeretettel a karácsonyfáról a kedvenc mogyorókrémes szaloncukrom. Ellenállok, erős vagyok. Segít, ha kitapétázom a konyhát ezzel a kalóriatáblázattal. Igen, idén minden megváltozik.
Természetesen ezzel a kis betekintéssel nem áll szándékunkban senkit lebeszélni a finom falatokról, csupán írtunk egy kis széljegyzetet a karácsony naplólapjára. Mi is imádjuk az ünnepi finomságokat, de a szeretetünket ebben az évben inkább a család és a barátok felé fejezzük ki, mint a bejglinek. Szóval, újragondolod a menüt?
Kevesebb kalória, több élvezet: könnyed és egyszerű finomságok várnak a következő oldalon!
Fotók: Abcnews.com
Oldalak
