Paradicsomos pesto - Az olasz konyha remeke
Tésztákhoz és húsokhoz is kiváló mediterrán paradicsomszósz.
Hozzávalók:
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
- olívaolajban eltett, napon szárított paradicsom
- 1 hámozott friss paradicsom, vagy egy kis konzerv paradicsompüré
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl olíva olaj
- 2-3 ek aprított dióbél
- 1 ek balzsamecet
- só, őrölt bors
Elkészítés:
Az olajban eltett szárított paradicsomokat csepegtessük le, majd tegyük egy konyhai gyorsvágó gépbe. Adjuk hozzá a hámozott és feldarabolt paradicsomot, vagy a paradicsom pürét, valamint a többi alapanyagot. A gép segítségével pépesítsük. Ez a mennyiség több alkalomra is elegendő, így érdemes a felesleget kis befőttesüvegbe tölteni, vagy lefaygasztani. Reszelt parmezán sajt illik hozzá.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Sokan stresszesek, hogy el kell készíteni az ünnepi menüt, de Krausz Gábor szerint ennek nem erről kell szólnia.
Christmas
A többség nagyon nem szereti a zselés szaloncukrot, de egyáltalán egészségesnek mondható ez a nem mindennapi állagú desszert?
Sztárok
A magyar színház- és filmrajongók nagy kedvence fájdalmasan korán, 55 évesen távozott az élők sorából. Kálloy Molnár Péter szinte az utolsó pillanatig bízott benne, hogy legyőzi betegségét, mellyel...
Lifestyle
A soltvadkerti Szent Korona Cukrászda karamellizált fehércsokoládéval bevont Lotus kekszes karamellás szaloncukra nyerte el a rangos Az Év Szaloncukra címet az idén. Az ünnepi édesség megalkotásánál...
Sztárok
A Szigligeti Színház mély fájdalommal tudatta, hogy december 10-én reggel, 82 esztendős korában elhunyt Balázs Péter Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész, érdemes művész.
Lifestyle
Hagyd a sót és a szódabikarbónát: ezt tedd a radiátor mellé, és sokkal kevesebb pára lesz a lakásban
Télen a lakásokban gyakran tapasztaljuk, hogy a levegő páratartalma magas, a párás ablakok és nedves falak pedig nemcsak kellemetlenek, de hosszú távon a bútorokra és az egészségre is károsak...
