Padlizsánkrémmel töltött cukkini - Dupla élvezet

Ha szeretjük a cukkinit és a padlizsánt is, miért ne fogyasztanánk együtt a kettőt? Máris mutatunk egy szuper receptet, amit akár vacsorára is elkészíthetünk!

Hozzávalók

  • 1 doboz zöldfűszeres szendvicskrém
  • 3-4 db közepes cukkini
  • 2 db padlizsán
  • 1 db lilahagyma
  • 1 ek mustár
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítés

A cukkiniket mossuk meg, vágjuk félbe, vájjuk ki a közepüket, majd a szintén félbevágott padlizsánokkal együtt kevés olívaolajon pirítsuk meg. A megsült padlizsánt a finomra vágott lilahagymával, a mustárral, a szendvicskrémmel és egy kis olívaolajjal együtt tegyük bele egy aprítógépbe és pépesítsük össze. Sózzuk, borsozzuk, majd a krémet töltsük bele a cukkinihajókba. Pirítóssal tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: closeencountersofthecookingkind.com

Oldalak

Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...