Őszi finomság - Pikáns sütőtök krémleves
A hűvösebb idő beköszöntével mindannyian vágyunk valami lélekmelengető finomságra. A sütőtök krémleves kiváló választás, ugyanis magas vitamintartalma mellett igazán tápláló is. Próbáljuk ki ebédre vagy vacsorára!
Hozzávalók (4 adaghoz)
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 30 g vaj
- 1 közepes fej felkockázott vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 késhegynyi őrölt fehérbors
- 1 csapott teáskanálnyi só
- 1 teáskanál curry fűszer
- víz
- 1 dl főzőtejszín
- pirított tökmag
Elkészítés
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát üvegesre pirítjuk a megolvasztott vajon, majd hozzáadjuk a megmosott, felkockázott sütőtököt. A fazekat felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Fedő alatt nagyjából 30 perc alatt puhára főzzük a sütőtököt. A főzési idő utolsó perceiben a leveshez adjuk a curry fűszert. Ha kicsit kihűlt, botmixerrel óvatosan összeturmixoljuk, majd lassan hozzáadjuk a langyos tejszínt. Az elkészült levest sózzuk, borsozzuk, tálaláskor pirított tökmaggal díszítjük.
Fotók: kinsfarmmarket.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Lifestyle
Megrázó jövőképet vázol egy kutatói modell a Balatonról: tartós vízhiány és vízpótlás nélkül a század végére akár három különálló nyílt vízfelület maradhat.
Lifestyle
Kíváncsi vagy, mit tartogatnak a csillagok a következő napokban romantika terén? Íme, hétvégi szerelmi előrejelzésünk!
Home&Design
Egy elegáns lépcső az egész otthon hangulatát meghatározhatja, különösen akkor, ha a nappali vagy az előtér központi elemeként jelenik meg. A látvány azonban önmagában nem elég: a kialakításnak a...
Lifestyle
Mi történik, ha teljesen hétköznapi embereket bezárnak egy börtönbe, majd egyeseknek hatalmat adnak a többiek felett? A Netflix új sorozata egy hírhedt pszichológiai kísérletet elevenít fel, amely...
Lifestyle
Nem veled van a baj: itt az ideje, hogy hallgass a testedre és ne küzdj többet a téli fáradság ellen
A szezonális életfelfogás abból indul ki, hogy a fizikai és mentális kapacitásunk ciklikus, ezért télen nem is várhatjuk magunktól, hogy olyan energikusak legyünk, mint nyáron.
[BANNERS]
Sztárok
III. Károly királyt kemény bírálat érte Harry herceggel és Meghan Markle-lel kapcsolatban: egy királyi szakértő szerint az uralkodó súlyos hibát követett el, aminek még komoly következményei lehetnek...
