Omlós vajkaramella - Recept
Néha mindenki vágyik egy kis édes kényeztetésre, ilyenkor tökéletes lehet az omlós, puha vajkaramella! Ezt biztosan imádni fogod!
Hozzávalók
- 25 dkg kristály cukor
- 5 dl tej
- 4 dkg vaj
Elkészítés
A tejet keverjük el a cukorral, majd lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük. Kb. 50 perc alatt a cukros tej besűrűsödik és elkezd karamellizálódni. Amikor már kezd nyúlóssá és szép barnává válni, akkor zárjuk el alatta a tüzet. Azonnal hozzáadjuk a hideg vajat, kb. 2 percig keverjük, amíg teljesen fel nem olvad. Ne felejtsük el folyamatosan kevergetni, hiszen nagyon könnyen odaéghet. Sütőpapírra kisimítjuk az elkészült masszát, majd miután kihűlt, kockákra szeleteljük.
Ezt is ajánljuk: Áfonyás sajttorta
Fotó: blog.thomasthebaker.co.uk
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Hatalmas tűz ütött ki egy salgótarjáni hotelben a Medvesi úton. A különálló épületrész tetőszerkezete beomlott, a tűzoltók nagy erőkkel oltanak.
Sztárok
Hollywoodban ma már nem elég a tehetség: a legnagyobb sztárok között egyre több olyan fiatal színésznő tűnik fel, akinek a megjelenése legalább akkora figyelmet kap, mint a filmszerepei.
Sztárok
Mérföldkőhöz érkezett Görög Zita családja: a modell-műsorvezető lánya, Seres Lotti a 18. születésnapját ünnepli. A nagykorúvá vált fiatal lány nemcsak édesanyja szépségét és modellalkatát örökölte,...
Lifestyle
A Nyilas feszült napra számíthat - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
A Halak teste most gyorsan jelez, ha túl sokat vállal vagy háttérbe szorítja a saját szükségleteit - íme, szeptemberi előrejelzésünk egészség fronton!
Fashion&Beauty
Ha van olyan farmerfazon, amit az elmúlt évtizedben szinte mindenki hajlamos volt a "ciki" kategóriába sorolni, az a rövidített szárú, ultraalacsony derekú trapézfarmer. A Y2K korszak egyik...
