Házi sajtos tallér - Recept

Ebből a sós ropogtatnivalóból érdemes alapból dupla adagot készíteni, hiszen annyira finom, hogy pillanatok alatt elfogy! Nincs szükség nagy varázslatra, csak egy ostyasütőre és némi türelemre.

Hozzávalók

• 80 dkg liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 20 dkg reszelt sajt
• 25 dkg vaj
• 3 db tojás
• 5 evőkanál tejföl
• 2 teáskanál só

Elkészítés

Keverjük habosra a vajat, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, hogy egy sima, közepesen tömény tésztát kapjunk. Takarjuk le fóliával, majd tegyük a hűtőbe 1-2 órára. Ha letelt az idő, gyúrjuk a tésztát diónyi gombócokká, amiket vékonyan beolajozott tálcán sorakoztassunk fel. A tésztagömböket tegyük az ostyasütőbe, és süssük ki őket. Várjuk meg míg kihűlnek, majd egy jól záródó dobozban tároljuk.

Ezt is ajánljuk: Chips házilag

Fotó: tucsokbogar.blogspot.hu