Narancsos, csokis pavlova torta

Ha már unjuk a sima pavlova tortát, akkor készítsük el egy különlegesebb változatát, melyben narancs és csoki is található.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    4 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • csipet só
  • 2 ek. kakaópor
  • 1 ek. kukoricakeményítő
  • 1 ek. narancslé
  • 2 narancs lehártyázott húsa
  • 3 dkg reszelt étcsokoládé
  • 5 dl tejszín

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tojásfehérjét a narancslével és egy csipet sóval verjük lágy habbá, majd kanalanként adagoljuk hozzá a cukrot, amíg kemény habot nem kapunk. A kakaót és a keményítőt szitáljuk rá a habra, és óvatosan keverjük össze.

Terítsünk sütőpapírt egy tepsibe, rajzoljunk rá egy 20 cm-es kört, és halmozzuk rá a habot.

A sütőt vegyük vissza 150 fokra és 60 percig süssük a tortát. Az elzárt sütőben hagyjuk kihűlni, így nem fog összeesni.

A tejszínt verjük kemény habbá, és halmozzuk a kihűlt tortára.

Végül rakjuk rá a narancsot és szórjuk meg a csokoládé reszelékével.

Ezt is ajánljuk: Gyümölcslekvárral tálalt fánk - Katt ide!

Forrás: kenyerotthon.hu

Oldalak

Sztárok
Április 29-én lesz 13 éve annak, hogy Vilmos és Katalin 2011-ben, egy pazar ceremónia keretében összekötötték az életüket a Westminsteri apátságban - a boldog napon azonban egy valakit rettentő...
Lifestyle
Betegsége ellenére kezdett fogyókúrába tavaly januárban a nő, sikerének titkát most megosztotta a világgal.
Sztárok
Nicole Kidman a minap egy kivételes elismerésben részesült: az ausztrál színésznő elnyerte az American Film Institute életműdíját, a gálára pedig, ahol a filmsztár tiszteletére gyűlt össze több...