Málnaszorbet házilag

Ha a házi fagyikészítésnek nem merünk nekifogni, de vágyunk a hűsítő finomságra, akkor itt az ideje, hogy kipróbáljuk az egyszerűen elkészíthető szorbetet!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    150 g cukor
  • 700 g málna
  • egy fél citrom leve
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés

Öntsd egy edénybe a vizet és add hozzá a cukrot is. Addig melegítsd a keveréket, amíg a cukor fel nem olvad, majd húzd félre a szirupot a tűzről és hagyd kihűlni. Mosd meg a málnát és pürésítsd össze a citromlével, majd keverd össze a kihűlt cukorsziruppal és öntsd egy tálba. Legalább 5 órán át fagyaszd a málnás keveréket, de minden fél órában keverd át a finomságot, hogy ne legyen kásás, hanem szép egyenletes és krémes masszát kapj. Verd keményre a tojásfehérjét és félidőben keverd hozzá a szorbethez. Az elkészült finomságot kis tálkákban szervírozd pár szem málnával és egy mentalevéllel megbolondítva.

4 millió forint egy gombóc fagyi - Tudd meg, milyen fagyit nem kóstolsz soha

Fotók: 1.bp.blogspot.com, hdwpapers.com

Oldalak

Egészség
Te mennyire szereted ennek a közkedvelt fűszernek az ízét? Nos, ha feles kilókkal küzdesz, akkor itt az ideje, hogy beépítsd a napi rutinodba ezt a finomságot, ami segít a fogyásban azáltal, hogy...
Lifestyle
Úgy érzed, hogy a pénzed, az ékszereid és egyéb, apró értéktárgyaid nincsenek biztonságban az otthonodban, mert a betörők bármikor rábukkanhatnak? Cikkünkben most 5 olyan rejtekhelyet mutatunk, amit...
Sztárok
Vidnyánszky Attila nem hosszabbította meg Udvaros Dorottya szerződését – nyilatkozta legfrissebb, a Magyar Hangnak adott interjújában a színésznő.