Májgombócleves - Kellemes fogás
A májgombócot az egészen kicsiktől kezdve az egészen idősekig bezárólag nagyon sokan szeretik. Most egy nagyon finom, és egyszerű leves receptje következik.
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Hozzávalók
- 30 dkg máj
- 1 ek. olaj
- 1 ek. reszelt vöröshagyma
- 2 tejben áztatott zsemle
- 2 tojás
- só
- bors
- majoránna
- 2 l erőleves
- 1 csomag tészta
Elkészítés
A reszelt vöröshagymát az olajon megpirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről. A májat lereszeljük, és hozzáadjuk a hagymához. Jöhetnek bele az áztatott és kifacsart zsemlék, a tojások, és a fűszerek. Végül adjunk hozzá annyi lisztet, hogy viszonylag sűrű állaga legyen. Egy órán át pihentessük, majd nedves kanállal szaggassuk bele a forró levesbe, és így főzzük puhára. Közben főzzük ki a tésztát, ami lehet bármilyen fajta. Ha kész vannak a gombócok, öntsük a tésztát is a leveshez.
Tálaláskor szórjunk bele ízlés szerint zöldfűszereket!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Christmas
A karácsony közeledtével mindenki a tökéletes mézeskalács titkát keresi, és szerencsére létezik is egy különleges, mégis filléres hozzávaló, amely valóban vajpuhává varázsolja az ünnep legnépszerűbb...
Sztárok
A legendás divatház alapítója, Carolina Herrera rendkívül büszke nagymama, elképesztően gyönyörű, 21 esztendős lányunokája ugyanis komoly mérföldkőhöz érkezett.
Sztárok
Nemrég véget ért a TV2 nagysikerű realityje, a Házasság első látásra harmadik évada, ám az egyik legígéretesebbnek hitt páros, Deák Rebeka – vagy ahogy sokan ismerik, Becca – és Horváth Zsolt...
Fashion&Beauty
Ha a téli hónapokban egy kis luxust és melegséget szeretnél csempészni a körmeidre, nincs jobb választás, mint a csokoládé árnyalatai. A gazdag barna tónusok, a bársonyos finish és a finom arany vagy...
Lifestyle
Valaki vagy valami a felszínre hozza, amit a Skorpió elnyomott. Napi horoszkóp.
Sztárok
Míg a hercegné zöldben, családja, Vilmos, György, Sarolta és Lajos talpig kékben kápráztatták el a királyi család rajongóit a Westminster apátságban ma este.
