Májgombócleves - Kellemes fogás
A májgombócot az egészen kicsiktől kezdve az egészen idősekig bezárólag nagyon sokan szeretik. Most egy nagyon finom, és egyszerű leves receptje következik.
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók
- 30 dkg máj
- 1 ek. olaj
- 1 ek. reszelt vöröshagyma
- 2 tejben áztatott zsemle
- 2 tojás
- só
- bors
- majoránna
- 2 l erőleves
- 1 csomag tészta
Elkészítés
A reszelt vöröshagymát az olajon megpirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről. A májat lereszeljük, és hozzáadjuk a hagymához. Jöhetnek bele az áztatott és kifacsart zsemlék, a tojások, és a fűszerek. Végül adjunk hozzá annyi lisztet, hogy viszonylag sűrű állaga legyen. Egy órán át pihentessük, majd nedves kanállal szaggassuk bele a forró levesbe, és így főzzük puhára. Közben főzzük ki a tésztát, ami lehet bármilyen fajta. Ha kész vannak a gombócok, öntsük a tésztát is a leveshez.
Tálaláskor szórjunk bele ízlés szerint zöldfűszereket!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
A fogyókúra alatt sokan szinte kizárólag arra figyelnek, milyen húst választanak, miközben legalább ennyire fontos az is, mi kerül mellé a tányérra. Egy ártalmatlannak tűnő köret ugyanis könnyen...
Fashion&Beauty
Christopher Nolan legújabb Odüsszeusz-feldolgozásában. A színésznő lenyűgöző stílusa és karakteres megjelenése azonnal felrobbantotta a közösségi médiát.
Sztárok
Bár a királyi család tagjairól elsősorban a hivatalos események és a jövőbeli szerepük miatt hallani, a walesi házaspár gyerekei egészen más területen is egyre többször megmutatják, mire képesek. Úgy...
Lifestyle
Az Ikrek döntés előtt adjon magának időt, hogy minden részletet átgondolhasson. Olvasd el te is a mai napi horoszkópod!
Lifestyle
Régen a legtöbb helyen még nem dobták ki a fokhagyma héját, hanem azt is felhasználták.
Lifestyle
Sokan megpróbálják átverni az önkiszolgáló kasszákat, de ennek általában bukás lesz a vége.
