Lencseleves - Zöldséges finomság
A lencsét nem csak újévkor fogyasztjuk szívesen, hiszen nagyon egészséges és tápláló ételeket lehet belőle készíteni.
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
- 160 g lencse
- 2 babérlevél
- 50 g vöröshagyma
- Mogyorónyi friss gyömbér
- 2 ek hidegen sajtolt napraforgóolaj
- 200 g sárgarépa
- 100 g póréhagyma
- Só
- Tört színes bors
- 1 mk kakukkfű
- 1 citrom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1400 ml zöldségalaplé vagy víz
- 150 ml tejszín
Elkészítés
A hagymás, babéros, gyömbéres vízben 25-30 perc alatt főzzük elő a lencsét. Hámozzuk, meg a répát vágjuk kis kockákra, majd dinszteljük meg olajon kb. 10 percig. Tegyük bele a gyömbért, a fokhagymát és a póréhagymát is. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, adjuk hozzá babérlevelet, a kakukkfüvet és a jól leszűrt lencsét. Öntsük fel az alaplével vagy vízzel és forraljuk fel. Tegyük alacsony lángra és adagoljuk hozzá a tejszínt. Frissen facsart citromlével ízesítsük.
Melegen tálaljuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Sztárok
Tom Hanks friss felvételeken mutatta meg magát - fia, Chet Hanks koncertjén kapták lencsevégre a színészlegendát.
Egészség
A szív egyértelműen az egyik legfontosabb szervünk, aminek kell a gondoskodás.
Sztárok
Évtizedek óta a derékig érő, védjegyévé vált sötét hajtincseivel hódított, most mégis bevállalta az éles váltást: Demi Moore állig érő bob frizurával robbant be a divathétre, és valósággal letarolta...
Lifestyle
Az elmúlt években az arcápolási trendek azt sulykolták belénk, hogy a tökéletes bőrhöz elengedhetetlen a 10-12 lépésből álló koreai rutin, a tonikok, esszenciák, hámlasztók és különféle szérumok...
Lifestyle
Olvasd el te is napi horoszkópodat!
Lifestyle
Amikor meghalljuk a „pénzügyi tudatosság” vagy a „spórolás” kifejezéseket, a legtöbbünk előtt azonnal egy végtelenül sötét, lemondásokkal teli kép jelenik meg. Képzeletben már látjuk magunkat, ahogy...
