Lekvárrecept tartósítószer nélkül - Szederlekvár

Mindenki szereti a lekvárt, leginkább a baracklekvárt. Néha azonban érdemes valami új ízt is kipróbálni, erre pedig tökéletes ez a tartósítószermentes szederlekvár.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Tetszik az oldal?
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is!
Hozzávalók

  • 1 kg feketeszeder
  • 25 dkg nyírfacukor

Elkészítés

A szedret megmossuk, lecsöpögtetjük, a hibás szemeket nem használjuk fel. Egy kis vízzel és a nyírfacukorral feltesszük főni. Megvárjuk, amíg felforr a lekvár, és az első rotyogás után azonnal levesszük a tűzhelyről az edényt. Fertőtlenített üvegbe töltjük, egy ujjnyi helyet hagyunk az üveg szájától, az üveget a tetővel légmentesen lezárjuk. A lezárt üvegeket néhány percig állítsuk a fejük tetejére, így elősegíthetjük a vákuum kialakulását.

Minden, amit a lekvárkészítésről tudni kell

Oldalak

Lifestyle
Hiába fekszel le időben, az agyad valahogy mindig talál még egy problémát, amin érdemes lenne hajnali kettőig gondolkodni? Egy meglepően egyszerű módszer segíthet abban, hogy ne az ágyban próbáld...
Lifestyle
A mindennapos ülőmunka és a görnyedt testtartás nemcsak hátfájást okozhat, hanem hosszú távon az alakunkra és a tartásunkra is rányomja a bélyegét. Szerencsére drága edzőtermi bérlet és bonyolult...
Egészség
Bizony a WC-papír az, amit minden nap használunk, de egyáltalán nem mindegy, hogyan.
Utazás
Magyar Péter miniszterelnököt egy hét múlva XIV. Leó pápa fogadja majd a Vatikánban.
Sztárok
Pink lánya, Willow Sage Hart ritka vörös szőnyeges megjelenésén mindenkit lenyűgözött.
Sztárok
Ma ünnepli a születésnapját Alexis Bledel, aki a 2000-es évek elején vált világhírűvé, amikor megkapta a kultikus Szívek szállodája (Gilmore Girls) egyik főszerepét. A karaktere, a folyamatosan...