Mindenmentes túrógombóc - Finomabb, mint a hagyományos

Szereted a túrógombócot, de érzékeny vagy a laktózra és a gluténra? Akkor olvasd el szerzőnk, az Éhezésmentes karcsúság Szafival blog szerkesztőjének szuper receptjét. Ez a desszert nem csak nagyon finom, még az alakodra is vigyáz!

Hozzávalók (6 gombóchoz)

  • 225 g bolti totu (tojásfehérje túró)
  • 1 evőkanál (10 g) kókuszolaj - házi totu esetén nem szükséges
  • 1 M-es tojás
  • 1 bio citrom héja
  • 1/8 citrom cikk leve
  • késhegynyi vanília őrlemény
  • 65 g Szafi Fitt süteményliszt

Forgatáshoz

  • olaj spray
  • Szafi Fitt süteményliszt

Közepébe

  • eper/málna/ meggy

Elkészítés

Turmixoljuk össze a totut, kókuszolajat, a citrom levét és héját, a vanília őrleményt, és a tojást. Majd keverjük hozzá a süteménylisztet, és gyúrjuk össze. Pihentessük pár percet. Ezután formázzunk belőle 6 db gombócot, úgy, hogy a közepébe kerüljön a gyümölcs. Forraljunk fel egy fazék vizet, de ne forrásban lévő vízbe tegyük (!!!), hanem vegyük takarékra (nálam 9-esből, 5-ös fokozat), így tegyük bele a gombócokat, és főzzük 3 percig. Majd szűrűvel vegyük ki és forgassuk meg a pirított süteménylisztbe.

Olvasd el Szafi korábbi receptjét is:

Paleo tiramisu - Glutén-, tej-, cukor- és szójamentes

Oldalak

Sztárok
Az RTL Fókusz című műsora telefonon érte el Jared Leto Oscar-díjas hollywoodi filmszínészt és zenészt. A stáb németországi fellépése előtt érte el a Rekviem egy álomért című kultklasszikus egykori...
Sztárok
Azt viszont továbbra sem árulta el a brit király, hogy milyen típusú daganattal kezelik.
Lifestyle
Sajnos mostanában egyáltalán nem ritkaság, ha a szomszéd titokban, engedély nélkül használja az ember Wi-Fijét. Sokan nem tudják, de az ilyen helyzeteket rengeteg esetben a tulajdonos hanyagsága...