Aszalt szilvával töltött, baconbe tekert sertésszűz - Nem csak ínyenceknek

Az aszalt gyümölcsök különleges ízvilágot kölcsönöznek a húsételeknek, érdemes néha ezzel feldobni a megszokott otthoni menüt. Ha eddig kerested hozzá a tökéletes receptet, akkor ne keresgélj tovább, tekerj lejjebb és olvasd el!

Hozzávalók

  • 60 dkg sertésszűz
  • 20 szelet bacon
  • 20 szem aszalt szilva
  • 2 dl vörösbor
  • só, bors
  • őrölt gyömbér
  • olaj

Elkészítés

Az aszalt szilvákat tegyük bele a borba és egy ideig hagyjuk benne ázni. A húst szeleteljük fel és kissé klopfoljuk ki. Ízesítsük sóval, borssal és őrölt gyömbérrel. A szilvákat, ha kiáztak, helyezzük a hússzeletekre, göngyöljük fel, majd tekerjük bele a baconbe. Hústűvel vagy fogvájóval rögzítsük, hogy ne csússzanak szét. Egy tepsibe öntsünk olajat, erre helyezzük a tekercseket és közepes fokozaton nagyjából 15-20 perc alatt süssük készre.

Fotó: wizardrecipes.com

Oldalak

Utazás
Bár Ázsiában őshonosak, a cseresznyefák valójában az egész világon virágoznak, és nem is kell olyan messzire utaznunk azért, hogy káprázatos, rózsaszínbe borult utcákban gyönyörködhessünk.
Sztárok
Bajor Imre még Jáksó Lászlót is meg tudta lepni, aki mindig elővett néhány botrányos viccet a műsorban. Anno még ez is lemehetett az RTL Klub képernyőjén.
Egészség
Nincs mese, a dohányosok testtömege általában valóban alacsonyabb, mint a nemdohányzóké. A kutatók megvizsgálták, van-e összefüggés.