Kókuszos-mézes kocka - Recept

Mivel már mindannyian nagyon várjuk a havat, miért is ne hangolódhatnánk rá egy olyan finomsággal, ami a hóesést és a havat juttatja az eszünkbe.

Hozzávalók

A tésztához

  • 3 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 ek méz
  • 1 db tojás
  • 1 ek reszelt citromhéj
  • 28 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 dl tej

A mázhoz

  • 33 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 6 ek kakaó
  • 6 ek rum
  • 20 ek tej
  • + kókuszreszelék

Elkészítés

A margarint megolvasztjuk. A porcukrot, a vaníliás cukrot, a mézet, a tojást, a reszelt citromhéjat és az olvasztott margarint összekeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a tejjel váltakozva a cukros margarinhoz adjuk, jól eldolgozzuk. A tepsit kikenjük margarinnal, kilisztezzük, majd beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben, 20-25 percig sütjük.

Elkészítjük a csokoládémázat. A margarint felolvasztjuk, a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, a rumot és a tejet, egy lábasba öntjük, és állandó keverés mellett felforraljuk. A tűzről levéve kicsit lehűtjük.
A kész tésztát még melegen kb. 4x4 cm-es kockákra vágjuk, a csokoládémázba mártjuk, majd megforgatjuk a kókuszreszelékben.

Ha szereted a kókuszos finomságokat, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: inforabakoz.hu

Oldalak

Lifestyle
A csodaszép zöld növények hasznos és gyönyörű elemei otthonunknak, a legjobb pedig, hogy már néhány egyszerű tippet megfogadva is könnyedén gondjukat viselheted, amiért egészen biztosan hálásak...
Sztárok
Vitathatatlan, hogy a Beatles a kezdetektől fogva minden idők egyik legnagyobb és legbefolyásosabb zenekaraként vonult be a történelembe, melynek egyik nagy ikonja volt az immáron 81 éves Paul...
Lifestyle
Ha azt hiszed, minden fogyókúrás italt kipróbáltál már, akkor mutatnák neked egy otthon is elkészíthető italt, mely állítólag hatékonyan elősegítheti a testsúly csökkenését.