Recept

Egyszerű és gyors kijevi csirke: Ilyen finomat még biztos nem ettél és pikk-pakk elkészül!

Elkészítés

Melegítsük fel a sütőt 200 fokra. 2 meghámozott fokhagymagerezddel, petrezselyemmel és 1 teáskanál olívaolajjal pépesítsük össze a húst egy konyhai robotgépben. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát és a fűszereket, majd rövid ideig pépesítsük, hogy összekeveredjenek. Tegyük egy tányérra.

Vágjumk egy (nagyjából hüvelykujjnyi hosszúságú) hasítékot minden csirkemell oldalába, a vastagabbik végénél. Kanalazzuk a lágy sajt egynegyedét mindegyik lyukba, és nyomjuk össze a széleket, hogy lezárjuk. Dörzsöljük be 2 teáskanál olajjal az összes csirkemellet, mielőtt rányomkodjuk a fűszeres morzsát.

Helyezzük a bevont csirkét egy sütőformába. Szórjuk körbe a maradék hámozatlan fokhagymagerezdekkel, és locsoljuk meg a maradék olajjal. Süssük 20-25 percig, amíg a csirke megsül, a morzsa pedig ropogós és aranyszínű lesz. Nyomjük ki a puha, sült fokhagymát a héjakból, és tálalja a csirkéhez.

Forrás: bbcgoodfood Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
Idén nyáron felejtsd el a hagyományos fröccsöket és próbáld ki helyette ezt az egyszerű és frissítő, pezsgőkoktélt.
Fashion&Beauty
Sokan hajlamosak vagyunk elképesztő összegeket kifizetni egy-egy szépségápolási termékért, miközben a valódi csodaszerek gyakran bizony a konyhapolcunkon lapulnak.
Lifestyle
Te is arra vágysz, hogy a rózsabokrok tele legyenek színes virágokkal, és mesés illatot árasszanak az egész kertben? Akkor semmiféleképpen se dobd ki ezt a konyhai hulladékot, ugyanis csodákat művel...