Isteni házi eperfagyi - Ilyet az üzletekben nem kapsz!
Május 8-án a magyar kézműves fagylalt napján milyen más recepttel kedveskedhetnénk olvasóinknak, mint egy epres, házi készítésű fagyiéval? Íme!
Hozzávalók
- 8 tojássárgája
- 1 csésze + 1/4 csésze cukor
- 1/4 tk só
- 2 csésze tej
- 4 csésze szeletelt eper
- 2 csésze tejszín
Elkészítés
A tojássárgákat verjük fel a cukorral és a sóval, majd lassan öntsük hozzá a tejet. Közepes lángon folyamatosan kevergetve melegítsük össze nagyjából 10-12 perc alatt. Az egészet szűrjük át egy másik edénybe és keverjük hozzá a tejszínt is. A felszeletelt epret keverjük el negyed csésze cukorral, hagyjuk állni 10 percig, majd adjuk hozzá a tejszínes keverékhez. Forgassuk bele a gyümölcsöt, kanalazzuk át egy műanyag lezárható edénybe és tegyük be a mélyhűtőbe legalább 2 órára. Ezt követően fogyaszthatjuk.
Fél áron fagyiznál? Ma azt is megteheted! Hol? Lapozz a következő oldalra!
Fotó: mynameissnickerdoodle.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
A Rák egy kreatív elképzelése támogatásra találhat, vagy olyan emberekkel találkozhat, akik segítenek kibontakoztatni terveit. Olvasd el a mai horoszkópod!
Lifestyle
A tikkasztó nyári hőségben nem kell azonnal cukros üdítők vagy jégkockák után nyúlnod: három gyógynövény természetes módon, belülről hűti le a tested.
Sztárok
Polgár Judit IQ-ja miatt vesztek össze a kommentelők: aztán jött a fordulat a sakkozó bejelentésével
Alaposan meglepődött mindenki, de Polgár Judit is ott volt az esélyesek között, hogy Magyarország új köztársasági elnöke legyen.
Sztárok
Lamine Yamal a 2026-os labdarúgó-világbajnokság egyik legnagyobb felfedezettje és legfényesebb csillaga, aki a pályán kívül is boldog időszakot él át. A fiatal futballsztár szívét ugyanis egy...
Egészség
A séta még mindig az egyik legegészségesebb dolog, amit a diétába is be lehet illeszteni.
Lifestyle
Alaposan elszabadult a málna ára, de aki imádja, az egy kisebb kertben is belevághat a termesztésbe.
