Hideg eperleves recept

Ha már végre itt van az eperszezon, akkor ne csupán magában együk, hanem készítsünk belőle sok finomságot, mint például eperlevest.

Hozzávalók

  • 50 dkg eper
  • 5 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • méz

Elkészítés

Az epret megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük, majd az eper felét félretesszük. A másik feléhez hozzáadjuk a tejet, és jó alaposan összeturmixoljuk. Ezután annyi tejszínt adunk hozzá, hogy ízlésünknek megfelelő sűrűségű legyen. Ha szükséges, akkor még mézet is adhatunk hozzá. Ha kész, belekeverjük a félretett eperdarabokat, és jól lehűtjük.

Ezt is ajánljuk: Epres fagyi házilag - Katt ide!

Fotó: tarasmulticulturaltable.com

Oldalak

Lifestyle
A csodás virágú leander a terasz egyik leglenyűgözőbb díszítője lehet, így nem meglepő, hogy a mediterrán térségen túl hazánkban is nagy népszerűségnek örvend. Az egyenletesen buja virágzás elérése...
Sztárok
Ryan Reynolds és Blake Lively Budapesten lesz egy jó darabig, de igazából olyan, mintha itt sem lennének, annyira szigorú szabályokat vezettek be.
Sztárok
Tom Quinn királyi szakértő szerint a sussexi hercegi pár Nigériából üzent a palotának, kiváltképp Károlynak, aki eddig még nem reagált Harry és Meghan "királyi körútra".