Házi trappista sajt egyszerűen

Ha szeretjük a sajtokat és szeretünk a konyhában is tevékenykedni, akkor itt az ideje, hogy elkészítsük ezt remek házi sajtot.

Hozzávalók

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!

    50 dkg tehéntúró

  • 1 l zsíros házi tej
  • 6 dkg vaj
  • 1db tojás
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 púpozott kávéskanál só

Elkészítése

A tejbe belekeverjük a túrót, majd felforraljuk, aztán ezt egy sűrű szitán át szűrjük és a kapott masszát a tojással, vajjal és szódabikarbónával elkeverve további 10 percig főzzük. Ha már teljesen csomómentes és nyúlós, akkor hagyhatjuk kihűlni. Ha meghűlt kiboríthatjuk az edényből és fóliába csomagolva tovább hagyjuk érni a hűtőbe. Körülbelül másfél nap után már fogyasztható is.

Készíts sajtos rudat!

Oldalak

Sztárok
Katalin ma már a brit királyi család egyik legismertebb tagja és a majdani király felesége, ám fiatal nőként még egészen hétköznapi életet élt, és saját karriert próbált építeni.
Sztárok
Lola alaposan megadta a módját kislánya, Lenka első születésnapjának: a csöppséget rengeteg lufival és óriási plüssmacikkal lepték meg.
Lifestyle
Az Ikrek figyelmének középpontjába ma egy pénzügyi kérdés kerülhet - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
A Halaknál egy kapcsolat tisztábbá válhat, mert valaki konkrétabban mutatja meg, mit szeretne - íme, októberi előrejelzésünk szerelem fronton!
Egészség
Bár még rendkívül szép, napsütéses az ősz, de hamarosan jön az esős, náthás időszak.
Lifestyle
Van néhány háztartási eszköz, amit kifejezetten nem szabad a wifi router közelébe tenni.