Gyömbéres forró csoki - Recept

A hűvösebb márciusi napokon jól esik kézbe fogni és meginni egy-egy forró csokit. A következő gyömbéres verzió különleges ízvilágával a kedvünket is feldobja majd.

Hozzávalók

• 250 ml tej
• 1,5 cm-es gyömbér darab
• 2 tk cukrozatlan kakaópor
• 2 tk cukor
• 2 tk víz
• Negyed tk csokoládéforgács

Elkészítés

Egy kis serpenyőben forrásig melegítsük meg a tejet és a meghámozott, két részre vágott gyömbérdarabot. Közben a kakaóport és a cukrot tegyük egy másik edénybe és adjuk hozzá a vizet. A tejet, miután kivettük belőle a gyömbért, adjuk hozzá ehhez a csokoládés keverékhez és egy habverő segítségével verjük habosra. A végeredményt öntsük ki bögrébe és szórjuk meg csokolédéforgáccsal.

Fotó, leadfotó: simplyscratch.com