Gluténmentes palacsinta: Nincs különbség, olyan, mint az eredeti
Ott a helye a diétás étrendben is.
Gluténmentes palacsinta
Hozzávalók:
- 80 g teljes kiőrlésű barna rizsliszt
- 2 tojás
- 1 dl szóda
- 1,5 dl tej
- 1 késhegynyi só
- 4 kk olaj
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, hozzáöntjük a tejet, majd a szódavizet, ezután lassanként hozzáadagoljuk a sóval elkevert lisztet, a végén pedig belekanalazzuk az olajat. A tésztát csomómentesre keverjük, majd egy merőkanállal olajjal vékonyan kikent, forró palacsintasütőbe tesszük. Mindkét oldalát megsütjük.