Fűszeres steak krumpli házilag - Ízletes köret a nyári grillezéshez

A grillen sült húsok ízletes kiegészítője lehet a fűszeres steak burgonya, ami nem csak olcsó, de viszonylag könnyen és gyorsan elkészíthető is. Íme egy igazán nyárias recept!

Hozzávalók

• 1 kg újburgonya
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál durvára őrölt só
• 1 teáskanálnyi pirospaprika
• fél teáskanálnyi szárított rozmaring
• fél teáskanálnyi feketebors

Elkészítés

A krumplit alaposan mossuk meg, a héjukat pedig súroljuk át egy kefével. A sütőt melegítsük elő 210ºC fokra. A burgonyák méretétől függően vágjuk 4 vagy 8 részbe a krumplikat, majd szórjuk meg őket a fűszerekkel és öntsük rá az olajat. Ezután érdemes alaposan összefogatni a darabokat, hogy mindenütt átjárja őket az olaj és a fűszer. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük át bele a fűszeres burgonyát, majd körülbelül fél óráig süssük őket. Tálaláskor akár mártógatossal, friss fűszernövényekel vagy tejföllel is kínálhatjuk a stek burgonyát.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: kitchenandki.blogspot.com