Extragyors csicseriborsós saláta - Recept

Néha nincs is jobb, mint egy finom és könnyű saláta, mely mesés ízeivel és üde színeivel nem csak a gyomrot, de a szemet is kényezteti. Íme egy villámgyors, csicseriborsós recept, amit érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 45 dkg csicseriborsó
  • 1 piros kalifornai paprika
  • 1 közepes kígyóuborka
  • fél lilahagyma
  • 1/2 teáskanál fokhagymapor
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet fekete bors
  • fél csésze ricotta

Elkészítés

A paprikát, az uborkát és a hagymát szeljük apróra, majd adjuk hozzá a csicseriborsót. Egy kis tálkában keverjük össze a fokhagymaport, az oregánót, az ecetet, az olajat, a sót és a borsot, majd a csomómentes öntetet adjuk a zöldségekhez. Tálaláskor adjuk a ricottát is a salátához.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: food52.com

Oldalak

Utazás
Bár Ázsiában őshonosak, a cseresznyefák valójában az egész világon virágoznak, és nem is kell olyan messzire utaznunk azért, hogy káprázatos, rózsaszínbe borult utcákban gyönyörködhessünk.
Sztárok
Bajor Imre még Jáksó Lászlót is meg tudta lepni, aki mindig elővett néhány botrányos viccet a műsorban. Anno még ez is lemehetett az RTL Klub képernyőjén.
Egészség
Nincs mese, a dohányosok testtömege általában valóban alacsonyabb, mint a nemdohányzóké. A kutatók megvizsgálták, van-e összefüggés.