Egészséges rágcsa, amit a gyerek is szeretni fog - Rántott cukkinihasábok

Imádom az olyan rágcsálnivalókat, ami egészséges és én magam is el tudom készíteni otthon. Nézzünk most egy rántott cukkinis verziót, ezt akár a gyermekednek is bátran adhatod!

Hozzávalók

  • 2 közepes cukkini
  • 1/2 csésze liszt
  • 2 felvert tojás
  • 1/2 csésze zsemlemorzsa
  • 1/4 csésze reszelt parmezán
  • 1 tk só
  • 2 tk apróra vágott rozmaring

A díszítéshez

  • vágott petrezselyem

A mártogatóshoz

  • 3 ek majonéz
  • 3 ek görög joghurt
  • 1 citrom leve
  • csipet só

Elkészítés

A cukkinit mossuk meg és vágjuk hasábokra. Készítsük ki lapos tányérokba a lisztet, a felvert tojást és végül a reszelt sajttal, a sóval és a rozmaringgal összekevert zsemlemorzsát. A cukkinihasábokat panírozzuk be: forgassuk bele ezekbe. Ezután helyezzük mindegyiket a sütőrácsra és 220 fokra előmelegített sütőben süssük 18-20 perc alatt ropogósra. Közben keverjük el a mártogatós hozzávalóit és tálaljuk ezzel, valamint az aprított petrezselyemmel.

Fotó: tasteofhomecooking.blogspot.com

Oldalak

Sztárok
80 évvel ezelőtt született hazánk egyik legnépszerűbb és legtragikusabb sorsú előadóművésze, Szécsi Pál, akinek hatása mind a mai napig meghatározó a magyar könnyűzenében.
Sztárok
A walesi herceg felesége teljesen elzárkózott a nyilvánosság elől a hasi műtétjét követő időszakban. Azóta ugyan napvilágot látott róla néhány fotó, ám ezek eredetiségét rendre megkérdőjelezte a...
Utazás
Szinte teljesen biztosak vagyunk benne, hogy te magad is jártál már a szóban forgó szigeten.