Diós-gorgonzolás tészta - Imádni fogod

Egy igazán különleges receptet osztunk meg most olvasóinkkal: ez a diós-gorgonzolás tészta nem mindennapi ízvilággal rendelkezik és igazán finom.

Hozzávalók

  • 40 dkg tagliatelle tészta
  • 30 dkg gorgonzola sajt
  • 10-12 dkg dió
  • 3 dl tejszín
  • 1 ek vaj
  • só, bors

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, szűrjük le és tegyük félre. A diót aprítsuk fel és egy serpenyőben kissé pirítsuk meg. Öntsük rá a tejszínt, tegyük hozzá a sajtot, a vajat, a sót és a borsot is. Ebbe forgassuk bele a megfőtt tésztát, majd 1-2 perc alatt főzzük össze. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét még egy kis sajttal és dióval.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: sbuck119.wordpress.com

Oldalak

Lifestyle
Ha ezt az akadályt is sikerrel veszed, jogosan lehetsz majd büszke magadra!
Egészség
Több komoly betegség kialakulásához is vezethet a használt sütőolaj újrafelhasználása, legalábbis ez derült ki egy friss tanulmányból.
Sztárok
Február elején derült ki, hogy rákkal kezelik a 75 éves brit uralkodót. Egyes bennfentes szerint Károly király betegsége sokkal súlyosabb, mint azt a közvélemény eddig gondolta.