Isteni kókusztekercs zabpehelyből - El sem hinnéd, hogy diétás

A kókusztekercs már gyermekkorunkban is az egyik kedvenünk volt, és ma is szívesen készítjük el. Szerencsére már a kalóriák miatt sem kell aggódnunk, szerzőnk, az Éhezésmentes karcsúság Szafival blog szerkesztője ugyanis elhozta nekünk a diétás verzió receptjét!

Hozzávalók:

  • 150 g Szafi Fitt zabpehelyliszt
  • 45 g fehérjepor, nem szójás! (bármilyen íz jó de a csokis passzol igazán)
  • 3 csapott tk. zsírszegény kakaópor
  • 1 tk. DW negyedannyi ugyanannyi édesítő
  • rumaroma
  • 110 g tej
  • 2 tk. kókuszolaj

Töltelék:

  • 50 g kókuszreszelék
  • 40 g kókuszolaj
  • 15 g negyedannyi édesítő
  • 1-2 tk víz vagy tej (kenhető legyen)

Elkészítés:

Összegyúrjuk a tésztát, 10 percig állni hagyjuk, majd folpack között kinyújtjuk. Mehet rá a töltelék, aztán feltekerjük. Hűtőbe rakjuk. Kicsit megkeményedik de szobahőmérsékleten puhul.
Ebből a mennyiségből egy rúd jön ki.

Kíváncsi vagy még több diétás receptre?

Készíts paleo tárkonyos csirkelevest vacsorára! Kattints ide!

Oldalak

Utazás
Szinte teljesen biztosak vagyunk benne, hogy te magad is jártál már a szóban forgó szigeten.
Utazás
Ide-oda kapkodjuk a fejünket: zavarba ejtő szélsőségek jellemzik hazánk időjárását.