Cukkinis-gombás spagetti - Recept

Ezt a finom cukkinis-gombás spagettit nem csak azoknak ajánljuk, akik nem szeretik a hosszú főzőcskézést, hanem azoknak is, akik utálnak mosogatni, hiszen egyetlen edényben elkészíthető!

Hozzávalók

  • fél csomag spagetti tészta
  • 1,5 dl tejszín
  • 10 dkg parmezán
  • 2 cukkini
  • 25 dkg gomba
  • 10 dkg zöldborsó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 szál friss kakukkfű
  • só, bors

Elkészítés

Egy nagyobb edénybe tegyük bele a hozzávalókat, a tésztát, a megtisztított és felszeletelt gombát és cukkinit, a borsót, a felaprított fokhagymát és a kakukkfüvet. Öntsünk rá annyi vizet, hogy nagyjából ellepje, majd sózzuk, borsozzuk és kevergetve főzzük össze. Ha elfőtte a levét, hagyjuk, hadd párolódjon alacsonyabb hőfokon még 8-10 percig. Ekkor adjuk hozzá a tejszínt és reszeljük rá a sajtot. Ha a sajt megolvadt a tetején, máris tálaljuk!

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: damndelicious.net

Oldalak

Egészség
A rák persze a genetika miatt kialakulhat olyan embereknél is, akik eddig teljesen egészséges életet éltek. Azonban ha háttérbe szorítasz néhány rossz szokást, akkor jóval kisebb az esélye, hogy...
Utazás
Még nem indult be a szezon, de lassan érdemes elgondolkodni, szeretnénk-e szállást foglalni a Balatonnál idén. Annyi biztos, hogy borsosabb árakra készülhetünk, mint tavaly.
Lifestyle
A Napoletana 1963. augusztusában nyitotta meg kapuit a Váci utca 16-ban, az egykori Fontana üzletház helyén. Akkor viszont még nem igazán tudtuk, mi is az az eredeti olasz gasztronómia!